Asam Manis Ciri Khas Pundungan

Buah Pundungan/kemendung adalah salah satu buah khas mengen, dimana buah ini hanya bisa di temui di desa Mengen di daerah kawasan Bondowoso. Buah kemendung memiliki rasa yang asam manis dan segar sangat cocok dimakan saat panas di siang hari. Buah kemendung memiliki kandungan vitamin c yang melimpah. Ciri-ciri buah ini memiliki kulit tipis dan daging buah yang berwarna putih atau merah, ketika matang kulit buah ini berwarna kecoklatan seperti buah kelengkeng. Dikarenakan harganya yang murah dan rasanya yang menyegarkan buah ini cukup diminati di masyarakat selain itu buah ini biasa di tanam di perkarangan rumah sehingga tidak memerlukan lahan yang khusus untuk menanamnya. Butuh suatu inovasi agar buah ini dapat diolah menjadi produk yang mampu diunggulkan oleh Desa Mengen.

Dipublish oleh mahasiswa KKN 211 UNEJ periode 2018 (https://unej.ac.id)

Post Author: mengen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *